01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
不只一位造訪者提到,Toriken 的串燒份量令人印象深刻。每串都頗有飽足感,若想多試幾種,和同行者分著吃、一起挑選也是不錯的方式。訪客也提及串燒的火候掌握得宜,肉塊大而柔嫩。
串燒選項包括雞心、雞肝、雞頸肉、老母雞、蔥雞肉串與雞翅等。其中,雞心獲得一些食客推薦,提到份量大又多汁,初次造訪不妨列入考慮。雞柳可選山葵或梅子口味;曾品嚐梅子口味的食客,連同火候一併給予好評。也有人推薦雞肝、雞翅、老母雞和鵪鶉蛋,可以換著部位慢慢挑串燒。
除了串燒,也能點其他小菜和雞肉料理,例如雞肝炙燒、標示為當日現宰的雞腿肉炙燒,以及雞肉生魚片風味料理。想在串燒之間換換口味,可以考慮這些選擇。捲物則有蘆筍捲、番茄捲、蝦紫蘇捲和麻糬捲,適合想搭配不同食材時參考。
想以主食收尾,可以選菜單上標示有半份的親子丼,也有雞肉烏龍麵和烤飯糰。曾經點過親子丼的食客也留下好評,吃過幾串後接著享用,似乎是個合適的選擇。店內也供應包括啤酒在內的酒類,適合搭配串燒作為晚餐。
店家接受預約,但有訪客分享曾遇到客滿而無法入店,也有人建議先訂位。店址位於大阪市城東區中央,於晚餐時段營業。







