01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
不少食客提到,Toriken 的烤鸡串个头很大。这里适合慢慢享用每一串;如果想多尝几种,和同行者分着点会是不错的选择。到访者也称赞了烤制火候,有人觉得串上的鸡肉块头大、口感柔嫩。
串烧可选心、鸡肝、鸡颈肉、老鸡肉、葱间鸡肉串、鸡翅等。其中,心串因个头和多汁口感受到好评,第一次来不妨列入考虑。鸡柳有山葵和梅子两种调味选择;尝过梅子口味的食客,对味道和火候都表示满意。也有人推荐鸡肝、鸡翅、老鸡肉和鹌鹑蛋串,换着部位挑选,正是串烧的一大乐趣。
除了烤鸡串,也有其他单点菜和鸡肉料理可选。例如鸡肝炙烤拌菜、标注为“早晨现宰”的鸡腿肉炙烤拌菜,以及鸡肉刺身拌山葵酱等。想在串烧之间穿插鸡肉料理,也有不少选择。卷串则包括芦笋卷、番茄卷、紫苏虾卷和年糕卷,适合加点不同于鸡肉串的食材。
想以主食收尾,可以选择标注有半份的亲子丼,也有鸡肉乌冬和烤饭团。曾经点过亲子丼的食客给出了好评,串烧之后点来收尾也很合适。店内供应包括啤酒在内的酒类,适合一边喝酒一边享用串烧,作为晚餐选择。
店里可以预约,不过有访客曾遇到满座未能入店,也有人建议提前预约。餐厅位于大阪市城东区中央,晚间营业。







