鳥憲

鳥憲の焼き鳥は、串の大きさが印象に残ったという声が複数あります。一本ずつの食べ応えを楽しむ店なので、いろいろ試すなら同行者と分けながら選ぶのもよさそうです。訪れた人からは、焼き加減のよさや、串の身が大きく柔らかかったことも伝わってきます。

串の候補には、ハツ、レバー、せせり、親どり、ねぎま、手羽先など。なかでもハツは、大きさとジューシーさを挙げる感想があり、初めてならまず候補に入れたい一本です。ささみはわさび・梅の選択肢があり、梅を食べた人からは焼き加減を含めて好評でした。レバーや手羽先、親どり、うずら玉子をおすすめに挙げる人もいて、部位を変えながら串を選ぶ楽しさがあります。

焼き鳥を中心にしつつ、串以外の一品や鳥料理も選べます。レバーのたたきや、朝引きと記されたもものあぶりたたき、とりわさなどがあり、串の合間に鳥料理を挟みたいときにも選択肢が広がります。巻きものにはアスパラ巻やトマト巻、えびしそ巻、おもち巻が並び、鶏の串とは違う具材を加えたいときに目を向けたいところです。

食事を締めるなら、親子丼はハーフの記載があり、鳥うどんや焼きおにぎりも候補にできます。実際に親子丼を食べた人からも好評が寄せられており、串を中心に楽しんだ後の一品として選びやすそうです。ビールを含むアルコールもあり、串をつまみながらの夕食にも向いています。

予約できる店ですが、訪問者からは満席で入れなかった経験や、予約を勧める声もあります。大阪市城東区中央にあり、夕食の時間帯に営業しています。